Web Site 信州
トップページ戻る目的でさがす分野でさがす組織でさがすサイトマップ使い方ガイド
最終更新日:2006年06月13日

No2 地区(集落)名  旧浅科村矢島(矢島)

○ むらづくりテーマ

地域再生計画者の認定を受けた「いきいき長寿手づくり凍み豆腐健康むら再生計画」をメインに農村の伝統生活と食の連帯の再構築

○ 事業主体 矢島地区むらづくり検討委員会 参加戸数:11戸

○ 主な事業の内容

・大豆試験ほ設置、加工技術等研修会(加工・食品衛生)、先進地研修等

住民相互の打合会議

北御牧地区への先進地視察

北御牧地区への先進地視察2

住民相互の打合会議 東御市北御牧地域へ先進地研修を実施

 

○ 事業の成果と今後の取り組み

・地産地消を基本として地元産大豆を原料に、地域に根ざした豆腐や味噌づくりが始まりました。

・遊休農地対策として大豆を作付け、安全・安心な地場農産物加工を進めたい。

 


<お問い合わせ先>
■このページに関するご質問及びご意見は、 農業政策チームまでメールもしくは下記にご連絡ください。
Tel 026-235-7216 Fax 026-235-7393
▲このページのトップへ  
Copyright Nagano Prefecture.All Rights Reserved.
各ページに掲載の写真・音声・CG及び記事の無断転載を禁じます。