○　むらづくりテーマ

安全・安心な農作物づくり、すたれていく食文化の味噌づくり、新たな品目の研究

○　事業主体　東春耕作組合（東春睦会）　参加戸数：２０戸

○　主な事業の内容

地元産大豆を使った味噌の生産加工（先進地研修、試作加工、施設整備等）

○　事業の成果と今後の取り組み

・地元産大豆と米を使いメンバーでの自家用味噌づくりが始まりました。

・遊休地に大豆を作付け、将来は消費者の味噌作り体験や販売も進めたい。